พะเยา แห่กินแกงขี้เหล็กงานสรงน้ำพระธาตุวัดลีสรรพคุณทางยา 108
วันที่ 12 ก.พ 68 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า งานประเพณีสรงน้ำพระธาตุวัดลีตำบลเวียงอำเภอเมือง จังหวัดพะเยา โดยยึดเอาเดือนห้า (เหนือ) ขึ้น 15 ค่ำ ของทุกปี เป็นงานประเพณีห้าเป็ง สรงน้ำพระธาตุ เป็นประจำทุกปี และจะมีประเพณีกินแกงผักขี้เหล็กที่ทาง ที่ได้ปฏิบัติสืบทอดกันมานานตั้งแต่โบราณมาจนถึงปัจจุบัน โดยคนโบราณเชื่อกันว่าหากได้รับประทานกินแกงผักขี้เหล็กแล้วจะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ เป็นยาระบาย ลดความดันโลหิต รักษาโรคเส้นประสาท รักษาหืด ล้างศีรษะรักษารังแค โรคโลหิตพิการ ผายธาตุ ขับพยาธิ ช่วยเจริญอาหาร ซึ่งทางวัดลีได้ทำสืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบัน
นางนงคราญ ทวีกุล ประธานแม่บ้านวัดลี กล่าวว่า งานประเพณีเดือนห้าเป็งวัดลีจะมีการกินแกงผักขี้เหล็ก ซึ่งในหนึ่งปีมีเพียงหนึ่งครั้งที่ทางวัดร่วมกับคณะศรัทธาลูกศิษย์ลูกหาของหลวงพ่อ พระวิมลญาณมุนี (ครูบาบุญชื่น) จะพากันมาช่วยกันแกงผักขี้เหล็กด้วยกัน เป็นงานประเพณีเดือนห้าเป็งวัดลีต้องมีประเพณีกินแกงขี้เหล็กที่มีแห่งเดียวของจังหวัดพะเยา1ปีจะมีเพียง 1 ครั้งที่จะได้ทานแกงขี้เหล็กและจะแจกจ่ายให้ประชาชน กินเพื่อเป็นความเชื่อว่าจะปราศจากโรคภัยไข้เจ็บและเป็นศิริมงคลอีกด้วย.
