มทร.ล้านนา ลำปาง จัดกิจกรรมเกี่ยวข้าววันพ่อ เพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์ข้าว “ธัญสิริน” ให้เป็นสายพันธุ์ข้าวบริสุทธิ์
เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2567 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง จัดกิจกรรมเกี่ยวข้าววันพ่อ ตามโครงการอนุรักษ์สายพันธุ์ข้าว โดยมีคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา ร่วมกิจกรรม ณ แปลงนาสาธิตเศรษฐกิจพอเพียง มทร.ล้านนา ลำปาง
การจัดกิจกรรมดังกล่าวฯ เป็นการบูรณาการการเรียนการสอน ทักษะในกระบวนการผลิตข้าวแก่นักศึกษาและบุคลากร โดยข้าวที่เก็บเกี่ยวได้จะแบ่งเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ไว้เพื่อเป็นการอนุรักษ์ และใช้ในการเรียนการสอนของนักศึกษา สำหรับพันธุ์ข้าวที่ มทร.ล้านนา ลำปาง อนุรักษ์คือข้าวเหนียวพันธุ์ธัญสิริน ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวที่ได้รับพระราชทานนามจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เดิมเป็นพันธุ์ กข6 มทร.ล้านนา ได้ปรับปรุงพัฒนาสายพันธุ์ ตั้งแต่ปี 2545 ใช้เวลาในการพัฒนาสายพันธุ์ประมาณ 4 ปี
จนได้ข้าวเหนียวพันธ์ธัญสิรินที่มีข้อดี คือ แตกกอได้ดี ลำต้นแข็งแรงไม่ล้มง่าย มีขนาดสูงเฉลี่ย 130 เซนติเมตร ให้ผลผลิตสูงถึง 1,500-1,600 กิโลกรัมต่อไร่ สามารถเก็บเกี่ยวได้ง่ายด้วยเครื่องจักร ลดปัญหาการหักล้ม คุณภาพการหุงต้มอยู่ในระดับดี ข้าวเหนียวพันธุ์ธัญสิริน พัฒนาออกมา 2 สายพันธ์ คือพันธุ์เตี้ยและพันธุ์ต้นสูง โดยพันธุ์เตี้ยจะเหมาะกับนาที่มีความสมบูรณ์สูงหรือนาลุ่ม ส่วนพันธุ์ต้นสูงมีคุณภาพเหมือนกับพันธุ์เตี้ย แต่พบปัญหาการหักล้ม แต่ดีกว่า กข 6 ธรรมดา เหมาะสำหรับดินที่มีความสมบูรณ์ต่ำหรือนาดอน.
