Uncategorized

ร้อยเอ็ด… ตลาดซื้อ-ขายกล้วยน้ำว้ากลับมาคึกคัก รับเทศกาลเข้าพรรษา หลังซบเซาไปหลายเดือน!!!

ร้อยเอ็ด…
ตลาดซื้อ-ขายกล้วยน้ำว้ากลับมาคึกคัก รับเทศกาลเข้าพรรษา หลังซบเซาไปหลายเดือน!!!
กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่มีวิตามินสูง มีใยอาหารสูงมาก สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อดีต-ปัจจุบันชาวอิสานชอบนำกล้วยน้ำว้าที่สุกแล้วนำมาเป็นไส้”ข้าวต้มมัด”ภาคเหนือเรียก”ข้าวต้มผัด” ในประเพณีไทยนั้น ข้าวต้มมัดจัดเป็นขนมยอดนิยมที่มักทำไว้กินเป็นของว่างหรือเอาไปร่วมงานบุญ
สายวันนี้ 23 ก.ค.2561.ที่”ตลาดพรรวี”เป็นตลาดขายส่ง-ผัก-ผลไม้ และ พืชไร่ ตั้งอยู่ที่ 290 ม.11 ต.เหนือเมือง อ.เมือง จ.ร้อยเอ็ด. มีเนื้อที่ตลาดประมาณ 75 ไร่ ตั้งอยู่ริมถนนร้อยเอ็ด-กาฬสินธ์ุ จะมีประชาชนจากชุมชนในอำเภอต่างๆของจังหวัดร้อยเอ็ด และ จังหวัดใกล้เคียง ตามคำบอกเล่าของแม่ค้า-พ่อขายใตตลาดพรรวีว่า เดินทางมาจากจังหวัด ยโสธร/สุรินทร์/ศรีษะเกศ/สารคาม/กาฬสินธ์ ส่วนมากจะเป็นพ่อค้าคนกลางเพื่อที่หาซื้อกล้วยน้ำว้า ไปบ่มขายในชุมชนของตนเองก่อนถึงวันเข้าพรรษาในวันที่ 28 ก.ค.จะมาถึงนี้ นายพงษ์รบ รัตนา (คลิป)(097 341 8686) ผู้จัดการตลาดผลไม้พรรวี ร้อยเอ็ด กล่าวกับผู้สื่อข่าว กล้วยน้ำว้าดิบแก่จะขายส่งเป็นหวีๆละประมาณ 4-5 บาท พอถึงร้านชุมชนในหมู่บ้านจะขายหวีละ 20-25 บาท ว่าตลาดเริ่มกลับมาคึกคักอีกครั้งหนึ่งหลังจากซบเซามาหลายเดือน ปกตินำกล้วยน้ำเข้าตลาดวันละ 100 ตัน หากเป็นช่วงเทศกาล จะนำเข้า 2 เท่าตัว สาเหตน่าจะมาจากชาวบ้านเกือบทุกชุมชนในอิสานมักนำเอากล้วยน้ำว้าสุกไปทำไส้ข้าวต้มมัดในเทศกาลงานบุญต่างๆ ……………………
สุเทพ ลอยแก้ว/รายงาน