สวนลุงวุฒิ ออร์แกนิคฟาร์ม จังหวัดพังงา ก้าวสู่มาตรฐานใหม่ของอุตสาหกรรมไข่ไก่ หลังได้รับใบรับรองมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ในระบบฟาร์มการเลี้ยงไก่ไข่แบบไม่ขังกรง (Cage-Free) จากบริษัท คะตะลิสต์ วิสาหกิจเพื่อสังคม ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการส่งเสริมการผลิตไข่ไก่ที่มีจริยธรรมและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับแนวโน้มตลาดที่ให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์มากขึ้น
ใบรับรองดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของ “กรอบคุณภาพชีวิตที่ดีสำหรับแม่ไก่” (Good Life Framework for Hens) ซึ่งได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติ อาทิ มหาวิทยาลัยบริสทอล ประเทศอังกฤษ มหาวิทยาลัยคอลเลจดับลิน สาธารณรัฐไอร์แลนด์ และ Laying Hen Welfare Forum ประเทศอังกฤษ รวมถึงมหาวิทยาลัยในประเทศไทย โดยมีเป้าหมายเพื่อช่วยเกษตรกรพัฒนาระบบฟาร์มให้สอดคล้องกับหลักสวัสดิภาพสัตว์สากล 5 ประการ (Five Freedoms of Animal Welfare)
ลุงวุฒิ เจ้าของสวนลุงวุฒิ ออร์แกนิคฟาร์ม เปิดเผยว่า “การเลี้ยงไก่ไข่แบบไร้กรงไม่เพียงช่วยให้แม่ไก่มีชีวิตที่ดีขึ้น แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้บริโภค เนื่องจากฟาร์มของเราใช้สูตรสมุนไพรแทนยาปฏิชีวนะ รวมถึงช่วยส่งเสริมสังคมให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางที่ยั่งยืน”
ปัจจุบัน ตลาดไข่ไก่แบบไม่ขังกรงกำลังได้รับความสนใจจากผู้บริโภคและธุรกิจอาหารชั้นนำทั่วโลก โดยเฉพาะโรงแรม ร้านอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ตที่มุ่งสู่การใช้วัตถุดิบที่มีความรับผิดชอบมากขึ้น การที่สวนลุงวุฒิได้รับใบรับรองนี้ไม่เพียงเป็นการตอกย้ำถึงคุณภาพและมาตรฐานของฟาร์มเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงแนวโน้มของอุตสาหกรรมไข่ไก่ไทยที่กำลังก้าวไปสู่ความยั่งยืนตามมาตรฐานสากล
